Торта с банани

Необходими продукти:

5 бр. банани

10 гр. кокосови стърготини

1 бр. пакетче нишесте(вкус по избор)

1 л. прясно мляко

За тестото:

300 гр. брашно

1 ч. сметана

1 л. канела

1 бр. жълтък

2 пакетчета ванилия

1 бр. лимон

1 щипка сол

Приготвяне на рeцептата: 

Замесваме тесто:Пресяваме брашното,прибавяме сметаната,канелата,ванилията,сока от лимона и солта.След това като замесим тестото го разделяме на две части.Разточваме две кори  според  големината на формата ,в която ще опечем тортата(блата).Намазваме формата с мазнина и слагаме една кора (блат).Покриваме блата с пласт от нарязани банани на кръгчета.Слагаме отгоре другия блат и притискваме по краищата на блата с леко намокрени пръсти.Намазваме тортата с разбит жълтък и печем в умерена фурна 30 мин.

След като опечем блатовете,тортата я сиропираме с разтовореното в мляко нишесте.Изчакваме да се стегне нишестето и поръсваме тортата с кокосови стърготини и украсяваме с банан.Сервираме

Posted in: Десерти