Родопски Кътък

Необходими продукти:

100 гр. печен пипер

100 гр. цедено кисело мляко

1 скилидка чесън

100 гр. домати

50 гр. натрушено сирене

Приготвяне на рецептата:Нарязваме печения пипер на ситно,след това прибавяме натрушеното сирене.Настъргваме на рендето чесън и го прибавяме към сместа. Прибавяме цеденото кисело мляко и разбъркваме добре всички продукти.След това оформяме на топки салатата като започваме да редуваме топките с резен домат.Поръсваме с магданоз и сервираме

Read more »

Posted in: Салати

Кашкавал пане

Необходими продукти:(3 порции)

500 гр.кашкавал

80 гр.галета

3 бр. яйца

100 мл.мазнина

Приготвяне на рецептата:Кашкавала го намокряме и нарязваме на триъгълници (по избор).След това разбиваме яйцата и овалваме кашкавала в галета и се потапя в разбитите яйца, отново се овалва в галета, така че да не се вижда кашкавала(с цел да не се разтече кашкавала) и пак потапяме кашкавала в яйцето и слагаме да се пържи в сгорещена мазнина от двете страни до златист цвят.Сервираме

Read more »

Posted in: Аламинути,предястия