qstiq.blogspot.com
Необходими продукти:
1 кг. тиквички
2 яйца
40 гр. брашно
150 гр. натрушено сирене
1/2 връзка магданоз
и копър
сол на вкус
Приготвяне на кюфтенцата: Изчистваме тиквичките и ги настъргваме на едро ренде,посоляваме ги и оставяме да постоят 5-10 мин.След това ги изстискваме и ги слагаме в съд.Прибавяме яйцата,брашното,магданоза и копъра нарязани на ситно и сиренето.Разбъркваме добре сместа.След това оформяме кюфтенца от вече готовата смес ги слагаме в сгорещената мазнина (пържим от двете страни).Поднасяме ги с кисело мляко,разбито с чесън,ситно нарязан магданоз и сол.
1 кг. тиквички
2 яйца
40 гр. брашно
150 гр. натрушено сирене
1/2 връзка магданоз
и копър
сол на вкус
Приготвяне на кюфтенцата: Изчистваме тиквичките и ги настъргваме на едро ренде,посоляваме ги и оставяме да постоят 5-10 мин.След това ги изстискваме и ги слагаме в съд.Прибавяме яйцата,брашното,магданоза и копъра нарязани на ситно и сиренето.Разбъркваме добре сместа.След това оформяме кюфтенца от вече готовата смес ги слагаме в сгорещената мазнина (пържим от двете страни).Поднасяме ги с кисело мляко,разбито с чесън,ситно нарязан магданоз и сол.
Posted in: предястия
0 напиши коментар:
Публикуване на коментар