Пилешки гърди с плънка

Необходими продукти:

4бр.пилешки гърди

300гр. кайма

100 гр. грах

100 гр. гъби

100 гр. праз

2-3 стръка магданоз

1.с.л. чубрица

Приготвяне на рецептата:Пилешките гърди ги начукваме.След това овкусяваме каймата със ситно нарязания праз и добавяме подправките.

Граха ако не е от консерва го сваряваме и задушаваме с краве масло и нарязаните гъби.След като е готов граха с гъбите смесваме каймата и зеленчуците и разбъркваме.После взимаме пилешките гърди и поставяме равномерно каймата върху тях(всяко по-отделно).Навиваме на руло пилешките гърди и ги слагаме да се варят на умерен огън около 30 мин.Гарнираме по-желание със салата от маслини и лук.

Posted in: ястия с пилешко (патешко)