qstiq.blogspot.com
Необходими продукти:
500 гр. макарони
50 мл. прясно мляко
175 гр. кашкавал
30 гр. брашно
30 гр. масло
3-4 бр. гъби(консерва)
100 гр. шунка (колбас)
магданоз
Приготвяне на макароните:Сваряваме макароните в подсолена вода и ги изцеждаме.След това ги разбъркваме с прясно мляко и малко кашкавал.
Запържваме брашното с маслото и го разреждаме с прясно мляко.Оставяме соса да ври,като го бъркаме непрекъснато ,докато се сгъсти.Нарязваме на ситно гъбите,шунката и магданоза и ги смесваме.
Слагаме в тава пласт макарони,пласт от сместа с гъби ,шунка и отново макарони.Заливаме ги със соса и поръсваме с настърган кашкавал.Запичаме ги във фурна и поднасяме .
500 гр. макарони
50 мл. прясно мляко
175 гр. кашкавал
30 гр. брашно
30 гр. масло
3-4 бр. гъби(консерва)
100 гр. шунка (колбас)
магданоз
Приготвяне на макароните:Сваряваме макароните в подсолена вода и ги изцеждаме.След това ги разбъркваме с прясно мляко и малко кашкавал.
Запържваме брашното с маслото и го разреждаме с прясно мляко.Оставяме соса да ври,като го бъркаме непрекъснато ,докато се сгъсти.Нарязваме на ситно гъбите,шунката и магданоза и ги смесваме.
Слагаме в тава пласт макарони,пласт от сместа с гъби ,шунка и отново макарони.Заливаме ги със соса и поръсваме с настърган кашкавал.Запичаме ги във фурна и поднасяме .
Posted in: Италианска кухня
0 напиши коментар:
Публикуване на коментар