qstiq.blogspot.com
Първи вид
краве масло(олио) 40 гр.
брашно 100 гр.
яйце 1/2
кисело мляко 70 гр.
сол 2 гр.
сода бикарбонат 1 гр.
захар 1 гр.
Начин на приготвяне:
От продуктите се замесва твърдо тесто. Разточва се на кора с дебелина 2 см. и се нарязва на квадратчета или други форми. Мекиците се пържат в маслена баня .
Втори вид
Продукти Количество
брашно 100 гр.
кисело мляко 70 гр.
сода бикарбонат 1 гр.
олио 20 гр.
сол 2 гр.
Начин на приготвяне:
От продуктите се замесва тесто. Разделя се на топчета и се оставя да втаса около 30-60 мин. Топчетата се разтеглят с ръце и се пържат в нагорещена мазнина.
Posted in: 
0 напиши коментар:
Публикуване на коментар